Ce mercredi 15 janvier, nous avons célébré la fête de Pongal. C’est la fête de la prospérité, de la santé et du renouveau. Traditionnellement, sa célébration se passe en quatre étapes.
Le premier jour, on nettoie son habitation de fond en comble, on brûle ses vieux vêtements et on prend de bonnes résolutions.
Le matin du deuxième jour, les femmes rivalisent d’adresse pour décorer de splendides kolams* le seuil de leur maison avant de se concentrer sur la cuisson du riz nouveau, dégusté avec délice, apothéose de la fête. Un bâton de canne à sucre complète le festin. Ce jour de remerciement au Soleil est aussi le premier jour du nouvel an tamoul.
Le troisième jour est consacré à honorer la vache en remerciement des bienfaits qu’elle apporte.
Enfin, le dernier jour, familles et proches se rendent visite, occasion pour les enfants de recevoir friandises ou/et argent.
